贵腐酒怎么喝才好喝 贵腐酒的正确喝法

　　葡萄酒是生活中很多人都喜欢喝的一类酒水饮料，它的口感也丰富多样，如口味甜的葡萄酒非贵腐酒莫属，贵腐酒口感偏甜，是很珍贵且受欢迎的甜葡萄酒。那么，贵腐酒怎么喝才好喝？下面小编就给大家介绍下贵腐酒的正确喝法。

　　贵腐酒的正确喝法

　　贵腐甜白葡萄酒的最佳侍酒温度为6-8℃。合适的侍酒温度可以凸显酸度，也可以让其中的酸与葡萄酒中的高甜度形成平衡。过低的温度会封闭贵腐甜白葡萄酒中复杂的香气，影响葡萄酒的嗅觉、味觉体验；相反如果过高的侍酒温度则会使葡萄酒的口感显得太甜腻。

　　贵腐酒倒入酒杯的量为60至90毫升。在喝贵腐酒时，最好少量慢慢地饮用，切勿喝得过快或过多，为此倒入酒杯的量不要超过半杯。

　　喝贵腐甜白葡萄酒是否需要醒酒？

　　一般而言，年轻的贵腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而老年份的贵腐甜白葡萄酒需要在开瓶后静置1-2个小时，待其香气和风味复苏后饮用为佳。

　　喝贵腐甜白葡萄酒的餐配

　　蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那贵腐菌特有的香气从鼻腔到口腔，平衡的酸度让酒浓而不腻。所以除了甜味，平衡的酸度也是考量高品质贵腐酒的关键标准。贵腐葡萄酒其实是随时随地都可以享用的，不过要注意避免和巧克力、咖啡口味相冲。它和香料丰富的菜系例如川菜、湘菜、泰国菜都可以很好地搭配，因为甜能解辣。贵腐葡萄酒在法国传统上被用来搭配鹅肝酱、蓝霉奶酪及油脂丰富的坚果，特别是用它来搭配法式蛋糕，为蛋糕轻盈质地增加了贵腐葡萄酒在口中的层次感。而对葡萄酒爱好者来说，贵腐酒本身就是一道很好的甜点。

　　本次关于“贵腐酒怎么喝才好喝？贵腐酒的正确喝法”的内容就介绍到这里。贵腐酒口感香气独特，对于口味偏甜的朋友来说，贵腐酒是个不错的选择。